主料:
冰皮预拌粉,
500g
辅料:
豆沙馅儿,
60g奶黄馅儿,60g三色果蔬粉,30g橄榄油,
1勺四色冰皮点心的做法步骤
1.用开水加入冰皮预拌粉搅拌成团状,分成四块,其中三块分别加入三色果蔬粉后,揉搓均匀,搓成条形,其他馅儿料备好。
2.用切刀把揉成长条的四色冰皮粉团切成小块备用。
3.把奶黄馅儿揉成小团,把冰皮团压成小饼状,包入馅儿,搓圆。
4.所有的冰皮团都如此操作,在模具里刷上一点橄榄油,避免粘黏。
5.分别用不同的花型压出不同形状。
6.把做好的冰皮点心放入购买的包装盒内即可。
7.满满一桌都是。
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糕点 下午茶 其他菜系 冰皮预拌粉
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